SALZIGE GERICHTE

Köstliche Blumenkohl-Gnocchi werden mit Blumenkohlröschen anstelle von Kartoffelpüree zubereitet. Gekochter Blumenkohl muss gut abgetropft werden, damit er Wasser verliert und die Gnocchi weich bleiben. Unsere Version von Gnocchi wird mit Marinara-Sauce serviert, aber Sie können die Sauce nach Belieben verwenden. Zutaten 2 Blumenkohlköpfe 400 g Mehl (halb scharf, halb glatt) …

Traditionelle deutsche Nudeln gefüllt mit Hackfleisch und gekocht in Gemüsebrühe sind auf jeden Fall einen Versuch wert! Zutaten Teig 300 Gramm einfaches Mehl 3 Eier Füllung 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Olivenöl 1 Land 50 Medikamente 250 Hackfleisch 1 Ei frische Petersilie, Salz, Pfeffer Vorbereitung 1 Den Teig kneten Das …

Vorbereitung 1 Stunde und 15 Minuten Kochen 25min In Summe 1 Stunde 40 Minuten Außen knusprig, innen weich sind sie eine tolle Kombination aus Croissants und hausgemachten Brötchen. Bei der Zubereitung wird der Teig mit Butter bestrichen, beim Backen geht er sehr schön und reichlich auf, was ihm das charakteristische …

Zutaten 1,4 kg Chinakohl (ein großer Kopf) 150 Gramm Salz 100 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 frische Chilischoten, in Scheiben geschnitten (kann man auch weglassen) Kimchi-Mischung 0,5 große Zwiebeln, gehackt 7 Knoblauchzehen 1 EL Ingwer, geschält und fein gehackt 0,5 große Äpfel, geschält und gewürfelt 50 Gchili-Flocken 1 Löffel Zucker 5 Esslöffel …

Zutaten Schinken kochen 1 kg geräucherter Schinken 1 Zwiebel (für Kochschinken) 2 Knoblauchzehen (für Kochschinken) Pfefferkörner (zum Kochen von Schinken) Teig 550 Gramm glattes Mehl 1 Esslöffel Salz 200ml Milch 20 g frische Hefe 1 Löffel Zucker 30 ml geschmolzene Butter 150 mlmllak Wasser Vorbereitung Schinken kochen 1 Koche den …

  Hühnchen nach asiatischer Art

Zutaten Teig 320 ml warmes Wasser 7g Trockenhefe 15 Zucker 2 Esslöffel Olivenöl ¾ Teelöffel Salz 450 Gramm einfaches Mehl Aufladung 45 Gramm geschmolzene Butter 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Teelöffel frisch gehackte Petersilie 230 Gšunka Ihrer Wahl 230 Gsalam nach Wahl 230 geriebener Käse 230 geriebener Mozzarella 1 Ei 1 …

Natürliche Färbung von Eiern Vorbereitung 20 Minuten Kochen 2h 30min In Summe 2h 50min Früher wurden viele natürliche Materialien, die Menschen in ihrer Umgebung fanden, zum Färben von Eiern verwendet. Die Tradition des Eierfärbens ist auch heute noch präsent, daher zeigen wir Ihnen Möglichkeiten, Eier mit Wein, Zwiebelschalen, Kurkuma, Rüben …

Ostern Vorbereitung 40min Kochen 35min In Summe 3h 15min + Gewicht Preis Pască ist ein traditionelles rumänisches und moldauisches Dessert, das speziell für Ostern zubereitet wird. Dieses reichhaltige süße Brot enthält eine cremige Füllung aus Eiern, Hüttenkäse, Rosinen und Sahne und eignet sich perfekt zum Dekorieren des Ostertisches und anderer …

Ein sehr schöner Kuchen, der mit oder ohne Käse zubereitet werden kann. Zutaten Teig: – 500 g einfaches Mehl – 1 Ei – 250 ml Wasser (ich habe Milch verwendet) – 40 ml Öl – 1 Beutel Trockenhefe oder 20 g Frischhefe – 1 Teelöffel Salz – 1 Teelöffel Zucker …