SALZIGE GERICHTE

Schweinebraten mit perfekter Kruste auf der Haut Vorbereitung 10 Minuten Kochen 1 Stunde 40 Minuten In Summe 1 Stunde 50 Minuten Schweinelende ist eine ausgezeichnete Wahl zum Braten, und dieses Rezept ergibt saftiges und gleichmäßig gebratenes Fleisch, umgeben von einer perfekt knusprigen Haut. Zutaten 1,3 kg Schweinefilet mit Haut am …

Chili in Tortillaschalen Vorbereitung 10 Minuten Kochen 40 Min In Summe 50 Min Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 850 Hackfleisch (gemischt oder Schweinefleisch) ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Pfeffer ½ Teelöffel roter Pfeffer ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver ¼ Teelöffel Cayennepfeffer ¼ Teelöffel gemahlener Koriander ¼ Teelöffel bitteres Kakaopulver Chilischoten nach …

Rinderröllchen gefüllt mit gesalzenen Sardellen und Speck Vorbereitung 45 Min Kochen 1 Stunde In Summe 1 Stunde 45 Minuten Zutaten Rollen 800 dünne Rindersteaks (4 große oder 8 kleine) Salz Pfeffer 4 Köpfe 80 Gramm Speck, in Würfel geschnitten 60 gesalzene Sardellen oder Sardinen 40 g pro Stück 1 Esslöffel …

Ein einfacher Rindfleischeintopf Vorbereitung 10 Minuten Kochen 2h In Summe 2h 10min Dies ist das perfekte Rezept zum Mittag- oder Abendessen, wenn Sie Gäste haben. Sie können es kochen, bevor die Gäste eintreffen, und es wird so, wie es ist, nur noch besser. Er empfahl die Verwendung billigerer Fleischstücke wie …

Gebackene Auberginen gefüllt mit Hackfleisch Auberginen sind ein oft unterschätztes Gemüse, das aber richtig saftig und lecker schmeckt, wenn es zusammen mit Hackfleisch, Gemüse und geriebenem Käse richtig zubereitet und gebacken wird. Dieses herzhafte Gericht ist ein echtes Wohlfühlessen und ein Genuss für die Geschmacksnerven. Zutaten 1 große Aubergine 3 …

Gefüllter Tintenfisch nach italienischer Art Vorbereitung 20 Minuten Kochen 46 Minuten In Summe 1 Stunde und 6 Minuten Calamari sind ein klassisches Rezept aus Süditalien und werden mit einer Mischung aus Trommelstöcken, Brot, Ei, Petersilie und Parmesan gefüllt und anschließend mit einer einfachen Tomatensauce garniert. Zutaten 600 Granaten 120 ml …

Schweinenieren in roter Soße Vorbereitung 10 Minuten Kochen 20 Minuten In Summe 30 Minuten Schweinenieren in roter Soße. Da die Nieren sehr kurz gegart werden, nur ein oder zwei Minuten auf jeder Seite, war dies eine gute Wahl für ein schnelles Mittagessen während der Arbeitswoche. Zutaten 2 Schweinenieren Salz Papa …

Hähnchen mit Erbsen und Kartoffeln Vorbereitung 10 Minuten Kochen 50 Min In Summe 1 Stunde Ein einfaches Rezept für ein Familienessen, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmeckt Zutaten 800 g Hähnchen (Hühnerkeule, Keule und Flügel) 1 Kopf, größer 2 Karotten, in Würfel schneiden 5 Kartoffeln, größere 450 Gramm Erbsen …

Kroketten mit Schinken   Vorbereitung 35 Min Kochen 35 Min In Summe 1 Stunde 10 Minuten Diese Kroketten mit Schinken sind außen knusprig und innen cremig und bestehen eigentlich aus einer dicken Béchamelsauce. Inspiriert von der spanischen Küche sind sie ein echter Hit, egal ob Sie sie als Vorspeise, Snack …

Koteletts mit Apfel-, Knoblauch- und Meerrettichcreme mit Fenchelsalat Vorbereitung 10 Minuten Kochen 30 Minuten In Summe 40 Min Für die Zubereitung dieses Gerichts sind weder viele Zutaten noch eine komplizierte Zubereitung erforderlich. Apfel-Knoblauch-Meerrettich-Creme passt hervorragend zu einem saftigen Schnitzel und einem erfrischenden Fenchelsalat   Zutaten Apfel-, Knoblauch- und Meerrettichcreme 2 …