SALZIGE GERICHTE

Eintopf mit Schweinefleisch Zutaten 4 Stück Schweinekeulen 1 Schweineherz (optional) 1 kg Schweineschulter 4 große rote Zwiebeln 4 Stück Kartoffeln 400 ml pürierte Tomaten scharfer gemahlener Pfeffer gemahlener Paprika Salz, Pfefferkörner Lorbeerblatt scharfer Pfeffer Schweinefett Vorbereitung Die Keulen putzen und in 4 Teile halbieren. Herz und Schulter in Würfel schneiden. …

Cremiger Hühnereintopf mit Lauch Zutaten 3 Lauchstangen, gereinigt und fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter (14-15 g) 8 kleinere Chicken Wings 500 ml Pilea-Sud 1 Esslöffel Dijon-Senf 75 ml Vollfettcreme 200 g gefrorene Erbsen 3 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie Vorbereitung 1 Den Lauch zum …

Feinste Hühnersuppe Zutaten 1 kg Hühnerfleisch (Hähnchenkeulen, -flügel, -keule…) 4 Köpfe, weniger 3 frische Paprika in verschiedenen Farben, in große Streifen geschnitten 1 Karotte, gewürfelt Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack ½ Teelöffel süßes gemahlenes Paprikapulver 2 Zikaden 1 frische Paprika, in große Streifen geschnitten Kräuter (Thymian, Rosmarin, Thymian…) Vorbereitung …

Sarma aus dem Ofen Vorbereitung 30 Minuten Kochen 2h 30min In Summe 3 Stunden Sie müssen nicht zu sehr mit traditionellen Rezepten wie diesem spielen, aber Sie müssen Sarma auf eine etwas andere Art und Weise probieren – aus dem Ofen. Zutaten Kohlrouladen 900 Hackfleisch 2 rote Zwiebeln 150 Bisse …

Risotto, Hähnchenbrust und Pilzsauce Vorbereitung 1 Stunde Kochen 1 Stunde In Summe 2h Zutaten Hühnerbrust 400 gHähnchenbrust Risotto mit Kurkuma und getrockneten Tomaten 150 g Carnaroli-Reis 1 Schnittlauch 1 Knoblauch 500 ml Pilea-Sud 50 ml Weißwein 20 Gramm Milch 15 g Parmesan getrocknete Tomaten Kurkumapulver Thymian Pilz Sauce 100 gChampignons …

Schweinefleisch mit Gemüse Vorbereitung 30 Minuten Kochen 3 Stunden In Summe 3h 30min Zutaten 1 kg Schweinefleisch am Stück mit der Haut 500 Gramm Kartoffeln 500 Karotten 4 Komlukas Weißwein Lorbeerblatt, Majoran rotes Pfefferpulver Salz Pfeffer ein Bund Petersilie Vorbereitung 1 Bereiten Sie das Fleisch vor Das Fleisch waschen, trocknen …

Goldenes Huhn Vorbereitung 5 Minuten Kochen 15 Minuten In Summe 20 Minuten Zutaten Kartoffel 800 Gramm Kartoffeln 3 Anschlüsse Olivenöl 1 Hühnerwürfel für die Suppe 0,5 Bund frischer Salbei 100 ml Sauerrahm 30 g Parmesankäse Huhn 4 Hähnchenbruststeaks ohne Haut frischer Rosmarin 2 Streifen geräucherter Speck Gemüse 200 g Zwiebeln …

Rinderrouladen aus dem Ofen Vorbereitung 25 Min Kochen 1 Stunde In Summe 1 Stunde 25 Minuten Servieren Sie köstliche Brötchen in Kombination mit Gemüse mit Kartoffelpüree oder Reis. Zutaten 700 kniender Oberschenkel 2 Löffel Senf 4 Gurken 100 gsir (Edamer, Gouda…) 2 Esslöffel Mehl 1 Karotte 1 Knoblauch 1 lila …

Saftiger Hackbraten im Blätterteig Vorbereitung 15 Minuten Kochen 50 Min In Summe 1 Stunde 5 Minuten In einer Stunde können Sie ein klassisches Mittagessen für die ganze Familie zubereiten, ohne viel schmutziges Geschirr und auf die etwas andere Art und Weise.   Zutaten 700 Hackfleisch 1 Ei 2 Esslöffel Semmelbrösel …

Fleischklößchen Vorbereitung 30 Minuten Kochen 40 Min In Summe 1 Stunde 10 Minuten Zutaten 200 Hackfleisch 200 gehacktes Schweinefleisch 800 gehackte Dosentomaten 3 Esslöffel Semmelbrösel 150 Medikamente 30 ml Weißwein, trocken 2 Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, halbiert 2 Esslöffel entkernte grüne Oliven, getrocknet 2 Esslöffel geriebener Käse ½ Teelöffel …