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SALZIGE GERICHTE

Eingelegte Schnitzel

Zutaten: 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Schinkenspeck 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat Zubereitung: Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher zu hart). Speck würfeln und anbraten, Zwiebeln dazu geben und …

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Achtung Suchtfaktor, ich konnte es jeden Tag essen es ist so lecker

Zutaten 600 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 400 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Zubereitung Zuerst den Brokkoli (frischen putzen und in kleine …

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Gefüllter Schweinebraten: das Rezept für einen leckeren und saftigen gefüllten zweiten Gang

  Schweinelende 1 kg Champignons 200 g trockener Weißwein 200 ml Karotte 1 Sellerie 1 Costa Knoblauch 1 Gewürznelke Zwiebel 1/2 Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Für die Gemüsebrühe Wasser 2 l Möhren 2 Zwiebel 1 Sellerie 1 Costa Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb …

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Fleischnester mit Pilzen und Käse: das exquisite Gericht zum Backen im Ofen!

ZUTATEN Pflanzenöl (zum Braten) 2 Zwiebeln 300g Pilze 800g Rindfleisch (gehackt) Salz Pfeffer 2 Eier 100g Käse METHODE In einer Pfanne die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind, die Pilze dazugeben und anbraten, bis die Pilze weich sind. In eine Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und die …

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Schweineeintopf mit Erbsen: das Rezept, damit es lecker und saftig wird

Zutaten: 1 kg mageres Schweinefleisch Salz und Pfeffer nach Geschmack. Olivenöl nach Geschmack Chili 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 100 g Chorizo 100 g Rohschinken 200 ml Weißwein 600 ml Fleischbrühe 150 g Erbsen 4 Esslöffel Tomatenpüree 1 Teelöffel Oregano Vorbereitung: Knoblauch und Chilischote anbraten. Dann das Fleisch anbraten und beiseite …

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Karnevalslasagne: das Rezept für den reichhaltigen und leckeren ersten Gang

Zutaten: Für das Gebäck: 270 g 00-Mehl 30 g nochmals gemahlener Grieß 3 große Eier Eine Prise Salz Für die Soße: 500 g Kalbskotelett 300g Schweinebauchstücke 1 l Tomatenpüree 1 Zwiebel Basilikum, Minze, Petersilie nach Geschmack Knoblauch nach Geschmack Salz nach Geschmack. Geriebener Käse nach Geschmack Für die Fleischbällchen: 400 …

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STEAK-FAJITAS-REZEPT

Steak-Fajitas sind ein Gericht voller Geschmack und Vielseitigkeit, das zarte marinierte Fleischstreifen mit buntem, knackigem Gemüse kombiniert und alles in warme Tortillas einwickelt. Steak-Fajitas sind eine Geschmacksexplosion, dank der Marinade, in die das Fleisch vor dem Garen getaucht wird. Durch die Kombination von Kreuzkümmel, Paprika, Chilipulver und Knoblauch entsteht eine …

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HÜHNCHEN- UND GEMÜSE-INVOLTINI

HÜHNER- UND GEMÜSE-INVOLTINI Dieses Rezept für Hühnchen- und Gemüse-Involtini enthält nur sehr wenige Zutaten und ist alles sehr einfach. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist ein sehr einfaches Rezept, mit dem Sie mit sehr wenig Aufwand ein besonderes Gericht zubereiten können. ZUTATEN für 5 Personen 10 Hähnchenfilets, die …

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Leckere Aperitifs: drei wirklich einfache und schnelle Rezepte

Zutaten: Rezept 1: Brot für Sandwiches Frischkäse Gekochte Garnelen Gehackte Petersilie 1 Esslöffel Mayonnaise Pfeffer Oliven Rezept 2: Brot für Sandwiches Frischkäse Roher Schinken Termine Kirschtomaten Rezept 3: Brot für Sandwiches 1 Dose Thunfisch Geröstete Paprika 1 Esslöffel Mayonnaise Hart gekochte Eier Vorbereitung: 1: In einer Schüssel den Frischkäse mit …

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KARTOFFEL- UND THUNFISCHKUCHEN

Zutaten: ✍🏽⏰ 1 kg gekochte und geschälte Kartoffeln 3 Dosen Thunfisch 250 g geriebener Manchego-Käse Die nötige Menge Semmelbrösel Notwendige Ölmenge 2 Eier Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack Vorbereitung: 1-Die Kartoffeln sehr gut zerstampfen und abschmecken 2-Den Thunfisch abtropfen lassen, Kartoffeln hinzufügen und vermischen 3-Fügen Sie nach und nach die …

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