Salat

Zutaten 1/2 KöpfeRotkohl 1/2 TasseOlivenöl 1 TasseMais 6 St.saure Gurken 2 TassenNaturjoghurt 3 ELsaure Sahne 1Knoblauchzehe 1 PriseSalz   Zubereitung Eine Tasse mit 250 ml Volumen bereitstellen. Den Rotkohl in dünne Streifen schneiden, in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen und kurz ruhen lassen. Der Kohl wird weicher und …

Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Essig 1 EL Olivenöl 5 Blätter Basilikum, frisch, in Streifen geschnitten Zubereitung Die Marinade in einer …

Über-Nacht-Salat zum Vorbereiten Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100g Fleischwurst vom Huhn Zubereitung 1. Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl …

Zutaten   1 Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote 1 Käse, Gouda 500 g Wurst, huhn Schinkenwurst 1 Zwiebel(n) 2 Tomate(n), (Strauchtomaten) 5 EL Öl 3 EL Essig, Weinessig oder Balsamico 1 TL Salz ½ EL Senf Pfeffer Zucker   Zubereitung Die Paprika, Tomaten, Käse und Schinkenwurst in ca. 0,5 cm² …

Dieser Thunfisch Nudelsalat hat’s in sich: vitaminreiches Gemüse, hochwertiges und leicht verdauliches Protein und ein locker leichtes Joghurt-Dressing Zutaten 200 g Nudeln 1 Paprika 1 Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 1 Dose Thunfisch 1 Becher Naturjoghurt à 150 g 1 TL Senf 1 TL Sojasauce 1 EL Tomatenmark 4 EL Zucker, …