Zutaten für 1 portionen 250 g Schokolade, weiße 260 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Butter 1 Pkt. Vanillepuddingpulver 2 m.-große Ei(er) 200 ml Milch 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Für 12 …
Read More »Erdbeertorte (diese Torte kann natürlich auch mit anderen Beeren hergestellt werden)
Zutaten 4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400 g Erdbeeren, halbiert 200 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Joghurt 200 g Sahne 60 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Blatt Gelatine 1 Pkt. Tortenguss, …
Read More »Nüsszopf
Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, …
Read More »Himbeer-Käsekuchen ohne Backen
Himbeer-Käsekuchen ohne Backen Zutaten Das Substrat 150 Gramm, Raumtemperatur 150 Puderzucker 1 Teelöffel Vanillin-Zucker 300 zerkleinerte Petit-Kekse 100 ml Apfelsaft (oder Saft nach Wunsch) Füllung 500 Gramm Frischkäse 100 Puderzucker abgeriebene Schale einer Zitrone 200 g weiße Schokolade 300 ml Schlagsahne Himbeerüberzug 300 g gefrorene Himbeeren 3 Esslöffel Puderzucker 1 …
Read More »Schokoladenkuchen mit Bananencreme
Zutaten Keks 200 Gramm einfaches Mehl 150 Zucker 50 gkakaa 50 g Dichte 1 Päckchen Backpulver 150 ml 400 g Sauerrahm 2 Esslöffel Dressing 50 Medikamente 30 ml Rum Creme 500 zerdrückte Bananen 1 Esslöffel Rum 200 g Kochschokolade 200 ml Schlagsahne 1 Tüte Schlagsahne Ganache 250 g Kochschokolade 300 …
Read More »Dreifaches Vergnügen
Dreifaches Vergnügen Vorbereitung 30 Minuten Kochen 35 Min In Summe 1h 5min + Triple Pleasure ist ein Kuchen, der drei Geschmacksrichtungen in einem Bissen vereint. Es besteht aus einem saftigen Keks, zwei Cremes und kleinen Keksen, die die Aromen perfekt aufnehmen und den Kuchen noch schmackhafter machen. Zutaten Creme 700 …
Read More »Käsekuchen mit Erdbeeren
Käsekuchen mit Erdbeeren Vorbereitung 30 Minuten Kochen 30 Minuten In Summe 1 Stunde + Die Kombination von Käse und Erdbeeren passt gut. Wenn Sie keine Erdbeeren haben, können Sie andere Beeren verwenden. Zutaten Substrat 150 gemahlene Kekse 110 dicke Menschen Aufladung 300 g Sahne oder Frischkäse 100 Zucker 1 Vanillezucker …
Read More »Mini-Donuts
Zutaten 40 g frische Hefe 1 EL Zucker für die Hefe 250 g warme Milch 1 Ei 2 Eigelb 4 Esslöffel Öl 1 Löffel Zucker 2 Löffel Rum oder Brandy 500 Gramm einfaches Mehl 10 Guanylinzucker Eine Prise Salz 1 Esslöffel Zitronenschale 1 Bratpfanne Rubinschokolade, geschmolzen Dunkle Schokolade, geschmolzen Streuzucker …
Read More »Sachertorte
Die Original Sachertorte ist eine berühmte österreichische Delikatesse. Der Kuchen besteht aus einem Schokoladenkeks, der mit einer dünnen Schicht Aprikosenmarmelade überzogen und mit Schokoladenglasur überzogen ist. Mit Schlagsahne servieren. Zutaten Keks 7 Eier 150 weiche Butter 100 Puderzucker 200 Gramm dunkle Schokolade 1 Päckchen Vanillinzucker 120 Zucker eine Prise …
Read More »Osterkuchen
Benötigtes Material: 1 kg Mehl T-400 + ca. 150 g mehr für die Arbeit 42 g frische Hefe 500 ml lauwarme Milch mit 2,8 % MM + 1 Löffel zum Bestreichen 3 Löffel Joghurt 3 Eier 1 Löffel Zucker 1 Löffel Salz 5 Esslöffel Öl + zum Beschichten 1 Esslöffel …
Read More »