KUCHEN

Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1.000 g Quark 350 ml Öl Für den Guss: 4 …

Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er), davon das Eigelb 200 g Zucker 1/8 Liter Öl 1/8 Liter Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver 5 Ei(er), davon das Eiklar Für die Creme: 250 g Quark (Topfen) 1/4 Liter Sahne 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 …

Zutaten Biskuit 90 g Zucker 3 Eigelbe 0.5 TL Vanillezucker 0.5 unbehandelte Orange, abgeriebene Schale und 3 EL Saft 3 Eiweisse 1 Prise Salz 3 EL Zucker 50 g Mehl 40 g Mandeln Füllung 1000 ml Vanilleglace, angetaut 3 Orangen (ca. 700 g), Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis …

Zutaten 1 Stück Vanilleschote 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2.5 dl Milch 5 Blätter Gelatine 75 g Zartbitterschokolade 4 Stück Eigelbe 125 g Zucker 4 dl Rahm Zubereitung 1 Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mit den herausgekratzten Samen, dem Vanillezucker und der Milch in eine Pfanne geben. Unter Rühren aufkochen. Vom …

Zutaten Für den Teig: (Brandteig) 240 g Wasser 1 Prise(n) Salz 75 g Butter 175 g Mehl 3 Ei( er) Für die Creme: 375 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 Blätter Gelatine 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne Puderzucker Zum dekorieren Nutella Zubereitung Für den Brandteig Wasser mit Salz …

ZUTATEN Zutaten für 1 Portionen 100 g Butter 125 g Zucker 400 g Mehl 1 m.-großes Ei(er) 1 Prise(n) Salz 150 ml Milch 1 Würfel Hefe 2 kg Pflaume(n) oder Zwetschgen Fett und Mehl fürs Backblech ZUBEREITUNG Weiche Butter, Mehl, 100 g Zucker, Ei und Salz in eine Rührschüssel geben. …

Zutaten Für den Boden: 250 g Mehl 2 EL Kakopulver 3 TL Backpulver 65 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 125 g Butter Für die Creme: ½ Pck. Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 1 Prise(n) Salz ¼ Liter Milch 125 g Butter 25 g Palmfett Für den Belag: 50 …

Zitronen Mascarpone-Schnitten Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch schnell zubereitet. Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von ca 28 x 17 cm Zuerst für die Creme 500 gr …

Zutaten Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Zucker 125 g Butter oder Margarine 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 3 Becher Schmand ½ EL Zitronensaft 200 g Puderzucker Für den Belag: 2 Pkt. Himbeeren, TK 1 Pck. …

Zutaten Für den Teig: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 175 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen Für den Belag: 750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen Zubereitung Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft. Aus den …