Zutaten 1 Tassse – 200 ml/g 2 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 1 TL Salz 1 Packung Backpulver 1 Tasse g Käse (Raspelgouda) Zubereitung (Bei den Tassen muss man einen “Kaffepott” gestrichen voll verwenden) So geht es: alle Zutaten miteinander verrühren,und in eine leicht gefettete Kastenform geben. Dann 25 bis …
Read More »So lecker Torte ist auf jeden Fall probierenswert!
Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade Zubereitung 1. Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern und zerlassene Butter hinzufügen. …
Read More »Mozart Torte
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 900 g Schlagsahne 100 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, edelbitter 100 g Nougat 100 g Pistazien, fein gemahlen 1 Marzipan – Decke 7 Pck. Sahnesteif 1 …
Read More »Polnischer Puddingkuchen, sowas von lecker!
Zutaten Für die Creme: 600 ml Milch 1 ½ Packung Vanillepuddingpulver n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g 220 g Butter Für den Teig: 250 ml Wasser 120g Butter 150 g Mehl ½ Packung Backpulver 4 Stück Eier Zubereitung Für die Creme: 1. Als erstes Vanillepuddingpulver mit 250 ml …
Read More »Der Käsekuchen vom Blech ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1000 g Quark 350 ml Öl Für den Guss: 4 …
Read More »Weiche, knusprige Kekse, die fast zu einfach zuzubereiten sind!
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 130 g Zucker 2 TL Vanille 2 Eier 50 ml Pflanzenöl 70 g Maisstärke 40 g Kakaopulver 370 g Mehl Zur Dekoration: 200 g Schokolade Gehackte Mandeln Zubereitung Butter, Zucker und Vanille verrühren,mit den Händen vermischen.Nun Eier und Öl unterrühren. Maisstärke, Kakao und …
Read More »Gewürzkuchen in 2 bis 3 Minuten im Ofen, ein altes Generationsrezept
Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 125 ml Milch Zubereitung Einfach mal alle Zutaten klumpenfrei verrrühren.Danachin ein gefettetes Backblech oder einen Backrahmen geben. Nun bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. …
Read More »Mega weiche Knoblauchfladen in 10 Minuten
Zutaten Für die Fladen etwas Salz 1 TL Backpulver 350 g Mehl 60 ml Öl 120 ml Wasser Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch etwas Öl und Kräuter nach Geschmack Zubereitung So geht es, Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem …
Read More »Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln Zutaten: 500 g Hackfleisch von rind 1 kg Kartoffel(n), fest kochend 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Beutel Rosenkohl, frisch oder TK 2 Becher Sahne-Schmelzkäse Maggi, oder 2-3 EL Brühe Salz und Pfeffer 300 ml Milch Mehl Butter Paniermehl Zitronensaft Zubereitung: Kartoffeln ungeschält abkochen, pellen, in Scheiben …
Read More »Überbackene Hackfleischbällchen
Überbackene Hackfleischbällchen Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine …
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