Home / admin (page 26)

admin

Käsekuchen mit Kirschen vom Blech

Zutaten 275 gMehl 1Ei 150 gButter 150 gZucker 720 mlSchattenmorellen 275 gZucker 30 gSpeisestärke 8Eier 1 Pck.Vanillezucker 800 gQuark 3 Pck.Vanillepuddingpulver 250 gButter (flüssig) 100 gMandelstifte 3 ELPuderzucker Zubereitung Mehl, 1 Ei, 150 g Butter, 150 g Zucker glatt verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 60 …

Read More »

Topfenauflauf

Zutaten für 4 Portionen 500 g Magerquark (Magertopfen) 6 Ei(er), getrennt 1 kl. Flasche/n Aroma, Vanille 1 Zitrone(n), abgerieben Schale 100 g Puderzucker (Staubzucker), oder 10 g Streusüße 40 g Mehl Fett, für die Auflaufform Zubereitung Die Dotter werden mit dem Staubzucker, dem Vanillearoma und der Zitronenschale schaumig gerührt. Danach …

Read More »

Himbeer Schmand Kuchen

Zutaten : Kuchenboden: 2 Eier ½ Packung. Backpulver (65mL) ÖL (150g) Zucker ½ TL Vanillepaste (175g) Mehl (85mL) Sprudelwasser Himbeerbelag: (40g) Zucker (680g) Himbeeren im Glas (45g) Speisestärke Schmandfüllung: (600g) Schmand (225g) Zucker 3 Packung. Vanillepudding Pulver (½L) Milch Zubereitung: Zuerst Salz, Eier, Zucker und Vanillepaste in eine Schüssel geben …

Read More »

Eier in Senfsoße musste mal wieder sein

Zutaten: 3 EL Butter 2 EL Mehl, gehäuft 250ml Gemüsebrühe 250ml Milch Salz,Pfeffer 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft Petersilie Zubereitung: Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch aufgießen. 10 Min. auf kleiner Hitze kochen lassen. Mit Salz,Pfeffer Senf, Zucker und Senf abschmecken Eier wachsweich kochen …

Read More »

Wirsing Hackpfanne, Mhmm ein Tolles Gericht!

Zutaten: 220 ml Tomatensaft 1 kg Wirsing 450 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 350 g Hackfleisch vom Rind 2 EL Öl 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und auch vierteln, Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Wirsing putzen, waschen und in Streifen teilen. 2. …

Read More »

Schnelles, aber gesundes Abendbrot

Zutaten: 8 Scheibe/n Salatgurke(n) 1 dünne Lauchzwiebel(n) 50 g Kräuterquark 1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot) 1 Ei(er), hartgekocht 8 Scheibe/n Tomate(n) 1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf) Salz Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle Chiliflocken Zubereitung: Gesamtzeit ca. 18 Minuten Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten Am Anfang das Ei in …

Read More »

Gestreuter Tassenkuchen mit Äpfeln Rezept

Sicher kennt ihr die leckeren Apfelkuchen mit Pudding. Das hier ist ein Rezept für einen einfachen, aber diese Apfelkuchen ist sehr lecker. Zutaten: 1 Packung. Backpulver 1 kg Äpfel, gerieben Zimt (nach Geschmack) 1 Tasse Weichweizengrieß 1 Tasse Mehl 1 Tasse Puderzucker 100 g Butter Zubereitung: Zuerst ein Backblech von …

Read More »

Bäckermeister – Biskuitboden

Zutaten  6 Ei(er) 1 Pkt. Vanillinzucker 220 g Zucker 280 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Zubereitung Die Eier, den Vanillinzucker und den Zucker 30 min.(!!!) lang rühren. Mehl sieben, mit Backpulver vermischen und unterheben. Springform einfetten. Boden mit Backpapier auslegen. Masse einfüllen, im vorgeheizten Ofen bei 175° C,50 min. …

Read More »