Zutaten für 4 Portionen 200 g Linsen, rote 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Currypulver 350 ml Gemüsebrühe 4 Frühlingszwiebel(n) ½ Bund Petersilie 400 g Rote Bete, gekocht 1 TL Senf 3 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1 EL Honig Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Zuerst 1 EL Olivenöl …

Zutaten für 4 Portionen 500 g Weinsauerkraut 2 EL Brühe, gekörnte 2 Zwiebel(n) 250 g Salami vom Rind, durchwachsener, gewürfelt 2 EL Schmalz Zucker evtl. Ananassaft Salz und Pfeffer Zubereitung Schmalz in einem Bräter oder Schmortopf auslassen. Vom Herd nehmen, das Sauerkraut zufügen, die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und gekörnte Brühe …

Zutaten  4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL Tomatenmark 125 ml Gemüsebrühe 1 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 TL Paprikapulver, rosenscharfes 100 g Käse, geriebener Öl n. B. Salz n. B. Paprikapulver Zubereitung Gesamtzeit …

Zutaten Für den Hefeteig 250 Milliliter Milch lauwarm 1 Würfel frische Hefe 70 Gramm Zucker 500 Gramm Weizenmehl am besten Wiener Griessler 1 mittelgroßes Ei 70 Gramm Butter weich 1 Prise Salz Für die Mandelkruste 150 Gramm Butter 3 Esslöffel Sahne oder Milch 100 Gramm Zucker 2 Esslöffel Honig 200 …

Zutaten Für 4 Portionen 250 ml Milch 250 ml Schlagsahne Salz, Pfeffer Muskat 1 El gehackter Thymian 800 g Kartoffeln 0.5 Knoblauchzehe 50 g geriebener Emmentaler 2 Tl Butterflöckchen Zubereitung 250 ml Milch und 250 ml Schlagsahne in einem Topf auf 2/˜3 der Flüssigkeit einkochen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und …

ZUTATEN: 2 kleine Zucchinis 2 Möhren 1 Paprika 1 Zwiebel 5 Eier 450 ml Milch 200-250 g geriebener Gouda 400-500 g Hackfleisch (Ich habe Rinderhack genommen) Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum ZUBEREITUNG: Paprika,Möhren,Zucchinis und Zwiebel in Würfel schneiden. Hackfleisch mit Zwiebeln mit etwas Olivenöl krümlig anbraten. Milch mit Eiern Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum …

Zutaten für 1 Portionen 150 g Naturjoghurt ½ Apfel ½ Banane(n) 20 g Haferflocken 20 g Müsli 1 TL Honig Zubereitung Apfel und Banane in Stücke schneiden. Mit Joghurt, Haferflocken und Müsli mischen. Mit Honig nach Geschmack süßen.

Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 3 Eier 1 Tasse Wasser, lauwarm 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 550 g Quark 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack 450 ml Milch 1 St. Eigelb Zubereitung 1. Als erstes den Teig zubereiten. Die …

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, …

Zutaten 1 Liter Milch 10 Esslöffel Zucker 6 Esslöffel Stärke 2 Esslöffel Mehl 4 Eier 1 Vanillezucker 250 g Frischkäse ca. 800 g Pfirsiche, frisch oder aus Kompott 2 Schachteln Kekse Zubereitung Milch mit 5 EL Zucker zum Kochen bringen. In einer anderen Schüssel Eier, Stärke, Mehl und Vanillezucker mischen. …