ZUTATEN: für die Creme: 250g Eigelb 300g Zucker 85 g Maisstärke 1 l Milch 200g dunkle Schokolade 150g Schokoladenflocken für die Basis: 4 Eier bei Zimmertemperatur 140g Zucker 140g Mehl schmecken Archemes VORBEREITUNG: Beginnen Sie mit der Zubereitung des Biskuitteigs: Die zimmerwarmen Eier mit dem Zucker verquirlen. Sobald die Eier …
Read More »Schweineeintopf mit Erbsen: das Rezept, damit es lecker und saftig wird
Zutaten: 1 kg mageres Schweinefleisch Salz und Pfeffer nach Geschmack. Olivenöl nach Geschmack Chili 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 100 g Chorizo 100 g Rohschinken 200 ml Weißwein 600 ml Fleischbrühe 150 g Erbsen 4 Esslöffel Tomatenpüree 1 Teelöffel Oregano Vorbereitung: Knoblauch und Chilischote anbraten. Dann das Fleisch anbraten und beiseite …
Read More »Karnevalslasagne: das Rezept für den reichhaltigen und leckeren ersten Gang
Zutaten: Für das Gebäck: 270 g 00-Mehl 30 g nochmals gemahlener Grieß 3 große Eier Eine Prise Salz Für die Soße: 500 g Kalbskotelett 300g Schweinebauchstücke 1 l Tomatenpüree 1 Zwiebel Basilikum, Minze, Petersilie nach Geschmack Knoblauch nach Geschmack Salz nach Geschmack. Geriebener Käse nach Geschmack Für die Fleischbällchen: 400 …
Read More »Pasta mit Bohnen und Muscheln: das Rezept für das typisch neapolitanische Gericht
Zutaten frische Cavatelli 120 gr Getrocknete Cannellini-Bohnen 200 gr Datterino-Tomatenpüree 200 gr Muscheln bereits gereinigt 500 gr Knoblauch 2 Segmente Petersilie 1 Büschel Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Pasta mit Bohnen und Muscheln ist ein reichhaltiger und schmackhafter erster Gang , typisch für die mediterrane und insbesondere neapolitanische Tradition. Dies …
Read More »STEAK-FAJITAS-REZEPT
Steak-Fajitas sind ein Gericht voller Geschmack und Vielseitigkeit, das zarte marinierte Fleischstreifen mit buntem, knackigem Gemüse kombiniert und alles in warme Tortillas einwickelt. Steak-Fajitas sind eine Geschmacksexplosion, dank der Marinade, in die das Fleisch vor dem Garen getaucht wird. Durch die Kombination von Kreuzkümmel, Paprika, Chilipulver und Knoblauch entsteht eine …
Read More »HÜHNCHEN- UND GEMÜSE-INVOLTINI
HÜHNER- UND GEMÜSE-INVOLTINI Dieses Rezept für Hühnchen- und Gemüse-Involtini enthält nur sehr wenige Zutaten und ist alles sehr einfach. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist ein sehr einfaches Rezept, mit dem Sie mit sehr wenig Aufwand ein besonderes Gericht zubereiten können. ZUTATEN für 5 Personen 10 Hähnchenfilets, die …
Read More »Leckere Aperitifs: drei wirklich einfache und schnelle Rezepte
Zutaten: Rezept 1: Brot für Sandwiches Frischkäse Gekochte Garnelen Gehackte Petersilie 1 Esslöffel Mayonnaise Pfeffer Oliven Rezept 2: Brot für Sandwiches Frischkäse Roher Schinken Termine Kirschtomaten Rezept 3: Brot für Sandwiches 1 Dose Thunfisch Geröstete Paprika 1 Esslöffel Mayonnaise Hart gekochte Eier Vorbereitung: 1: In einer Schüssel den Frischkäse mit …
Read More »KARTOFFEL- UND THUNFISCHKUCHEN
Zutaten: ✍🏽⏰ 1 kg gekochte und geschälte Kartoffeln 3 Dosen Thunfisch 250 g geriebener Manchego-Käse Die nötige Menge Semmelbrösel Notwendige Ölmenge 2 Eier Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack Vorbereitung: 1-Die Kartoffeln sehr gut zerstampfen und abschmecken 2-Den Thunfisch abtropfen lassen, Kartoffeln hinzufügen und vermischen 3-Fügen Sie nach und nach die …
Read More »Gebackener Lachs: ein köstliches Rezept für ein einfaches Abendessen
ZUTATEN 4 Lachsfilets Zwiebel Karotte Kirschtomaten Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra Knoblauch Thymian Rosmarin METHODE Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Karotte mit dem Kartoffelschäler in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf den Tisch, legen Sie die Karotten- und Zwiebelringe darauf, würzen Sie sie mit …
Read More »Parmesan-Brokkoli-Chips: ein sehr einfacher Snack, der mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann!
ZUTATEN 500 g (1 Pfund) Brokkoli, in Röschen geschnitten 300 g (2 ½ Tassen) Parmesankäse, gerieben Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebelpulver METHODE Brokkoliröschen in Salzwasser kochen, bis sie halb gar sind (ca. 5 Minuten). Streuen Sie Parmesan auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schichten Sie Brokkoliröschen darauf. Mit einer …
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