Dreifaches Vergnügen
Vorbereitung
30 Minuten
Kochen
35 Min
In Summe
1h 5min +
Triple Pleasure ist ein Kuchen, der drei Geschmacksrichtungen in einem Bissen vereint. Es besteht aus einem saftigen Keks, zwei Cremes und kleinen Keksen, die die Aromen perfekt aufnehmen und den Kuchen noch schmackhafter machen.
Zutaten
Creme
700 Medikamente
6 Eigelb
170 Zucker
2 Beutel Vanillepudding
250 Schmalz, eingeweicht und in Würfel geschnitten
100 g Schokolade
Keks
6 Eiweiß
150 Zucker
100 Gora, gehackt
3 Esslöffel Mehl
2 Löffel zerkleinerte Kekse
0,5 Päckchen Backpulver
Vereinbarung
2 Päckchen Vorspeisenkekse
etwas Milch zum Dippen der Kekse
etwas geriebene Schokolade
Vorbereitung
Creme
1
Eigelb und Zucker verrühren
Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
2
Den Pudding hinzufügen
Dann den Vanillepudding und 1/7 der Milch hinzufügen. Mischen Sie es.
3
Kochen Sie die Milch
Die restliche Milch in den Topf gießen und zum Kochen bringen.
Wenn die Milch kocht, vom Herd nehmen und die vorbereitete Mischung einrühren.
4
Sahne aufkochen
Zurück auf den Herd stellen und bei niedriger Temperatur kochen, bis die Creme dick wird.
Die heiße Sahne in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
5
Butter hinzufügen
Entfernen Sie die Folie von der abgekühlten Sahne und mischen Sie sie.
Dann zimmerwarme Butterscheiben dazugeben und vermischen.
6
In 2 Teile teilen
Teilen Sie die Sahne in 2 gleiche Teile.
Lassen Sie einen Teil so, wie er ist, und geben Sie die geschmolzene und leicht abgekühlte Schokolade zum anderen hinzu und vermischen Sie alles
Keks
1
Schlag den Schnee
Das Eiweiß in die Schüssel geben und schaumig rühren. Nach und nach Zucker hinzufügen und verrühren, bis ein fester Schnee entsteht.
2
Nüsse, Kekse und Mehl hinzufügen
Walnüsse, gemahlene Kekse und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen und vorsichtig mit einem Schneebesen verrühren.
3
Im Ofen backen
Schütteln Sie die Masse aus und verteilen Sie sie auf Backpapier in einer 22 x 35 cm großen Form.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20-25 Minuten backen.
Lassen Sie den gebackenen Keks abkühlen. Entfernen Sie das Backpapier vom abgekühlten Keks. Wenn Sie den Biskuitkuchen in einer Kuchenform gebacken haben, stapeln Sie ihn einfach weiter.
Vereinbarung
1
Den Kuchen stapeln
Den Großteil der Schokoladencreme auf dem Keks verteilen.
Die Kekse in Milch tauchen und auf der Schokoladencreme anrichten.
Gelbe Creme aufstreichen.
Die Kekse erneut in die Milch tauchen und auf der Sahne anrichten.
Restliche Schokoladencreme darauf verteilen.
Zur Dekoration Schokolade auf der Oberfläche reiben.
2
Abkühlen
Stellen Sie den Kuchen zum Festwerden in den Kühlschrank, am besten über Nacht.