Zutaten 100 g Mehl 100 g Puderzucker 100 ml Öl 1 TL Backpulver 4 Ei(er), (Größe L) 4 EL Marmelade Zubereitung Für den Teig alle Zutaten (außer Marmelade) in einer Schüssel mit dem Löffel oder dem Schneebesen verrühren (man braucht keinen Mixer!!). Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech …

Zutaten  350 g Nudeln ( z.B.Spiralen ) 300 g Schinken huhn, gekocht, gewürfelt 800 ml Fleischbrühe (leichte) 200 ml Sahne 1 EL Speisestärke 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver, scharf Salz und Pfeffer, Muskat 1 Lorbeerblatt 150 g Käse, gerieben ( ich bevorzuge Peccorino) Zubereitung Die rohen Nudeln in eine …

Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen! 1. Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform (24 oder 26 …

Zutaten 8 kleine Hähnchenbrüste 2 Packung Frischkäse 100 g Tomaten, getrocknete in Öl 2 – 3 Knoblauchzehen 60 g Mayonnaise 1 Zwiebel Basilikum, nach Belieben Frühlingszwiebeln, nach Belieben Muskat,Salz und Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrüste von beiden Seiten salzen und pfeffern und in ein gut gefettetes …

Zutaten : (500g) Hackfleisch von Rind (1EL) Öl. Chili. für die Form (Fett ). (250g) Käse, geriebener. 1 Dose/n Sauerkraut. 2 Zwiebel(n). 1 Tube/n Tomatenmark. 2 Tasse Schmand. Zubereitung: Zuerst Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und durchbraten. Danach das Sauerkraut, …

Zutaten für 500 g Hähnchenbrustfilet(s), in feinen Streifen 2 EL Pflanzenöl 1 EL Sojasauce 1 Ingwerwurzel, frisch, etwa daumengroß, geschält, fein gehackt 1 EL Currypaste, rote, oder weniger 1 EL Erdnussbutter 400 ml Kokosmilch, ungesüßt, cremig 2 Paprikaschote(n), rot, in feinen Streifen 3 Frühlingszwiebel(n), in feinen Streifen 1 kl. Glas …

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch Rind 40 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) …

Zutaten 400 g Spaghetti 300 g Hackfleisch Rind 150 ml Milch 125 ml Schlagsahne 250 ml Brühe 50 g geriebener Emmentaler 2 El Sonnenblumenöl 1 fein gehackter Zwiebel 1 gepresste Knoblauchzehe 1 Prise Salz und Pfeffer 1 El Butter zum Einfetten Zubereitung: Den Backofen auf 200° C vorheizen. Spaghetti ungekocht …

Zutaten 2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Kopf Wirsing (ca. 1,2 kg) oder Kohl nach Wahl 500 g Hackfleisch Rind 1 Tube/n Tomatenmark ½ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 4 EL Crème fraîche Paprikapulver Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wirsing bzw. Kohl nach Wahl putzen …

Zutaten 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 450 ml Milch 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung Hefeteig, aus dem Kühlregal 50 ml Sahne 2 Eigelb etwas Zuckerguss Zubereitung 1. Als erstes das Blätterteig und Hefeteig aufrollen, die beiden Teigplatten übereinander legen und auf gleiche Größe schneiden, falls etwas …