Zutaten 450 g Mehl 260 ml Kefir Salz nach Bedarf 1 TL Natron Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel durchsieben. Danach Natron und Salz dazugeben und vermischen. Als nachstes Kefir hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten, der nicht an den Händen klebt 2. Jetzt den Teig auf …

Zutaten 250 g Gurken 1 kleine Peperoni 150 g Zwiebeln 1 TL Salz 450 g Tomaten Petersilie Für das Dressing: Pfeffer und Salz 30 ml Öl 30 ml Zitronensaft, frisch gepresster Zubereitung So geht es: 1. Zuerst schälen wir die Zwiebeln, halbieren und in feine Ringe schneiden, mit dem Salz …

Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt Zubereitung 1 Als erstes die Eier trennen, …

Zutaten Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. 2 Eier 400 g Quark 120 g Zucker 120 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung Als erstes Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die …

Zutaten 50 ml Korn, Schnaps 220 ml Sekt, trocken 300 ml Orangensaft 2 Kugel Vanilleeis Anleitung So geht es, zuerst Für ein Schneemaß, Sekt und Korn in einen Maßkrug füllen und mit dem Orangensaft auffüllen. Jetzt das Vanilleeis vorsichtig hineingeben und mit dem Rührstab verrühren – Achtung, es schäumt. Fertig! …

Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 EL Essig 250 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Zuerst den Germ mit 120 …

Zutaten für Kartoffelpuffer Kartoffeln – für beste Ergebnisse verwenden Sie Yukon Golds, rote Kartoffeln oder rostbraune Kartoffeln – diese ergeben die flauschigsten Kartoffeln mit einer knusprigen Konsistenz Eier – Verwenden Sie große Eier aus Freilandhaltung Kräuter – frische Petersilie verleiht Geschmack; kann durch Koriander ersetzt werden Öl – Verwenden Sie …

  ZUTATENBlätterteig500g Spargel200g Käse200g SchinkenSesamsamenEier waschen METHODE Den Spargel in kochendem Wasser 5 Minuten kochen. Den Spargel in Käse und Schinken wälzen. Den Blätterteig in 8 Stücke teilen. In jedes Stück gerollten Spargel einlegen und diagonal falten. Den Teig mit Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. 20 Minuten bei 200 …

Zutaten Rechteckige Blattnudeln-Rolle 1 Ricotta 200 gr Puderzucker 50 gr Sahne 200 ml Dunkle Schokoladenstückchen 60 gr zur Dekoration Puderzucker q.b. Die Ricotta-Millefeuille mit Schokoladenstückchen ist eine Variation der klassischen Millefeuille < a i=4>, das in dieser Version mit Ricotta-Creme zubereitet wird, angereichert mit Tropfen< a i=8> dunkle Schokolade: ein wahrer Gaumenschmaus. So bereiten Sie Ricotta Millefeuille …

ZUTATEN 150 ml (1/2 Tasse + 2 EL) Wasser60 g (1/4 Tasse) Butter3 Eier110 g (1 Tasse) Mehl25 g (2 EL) Parmesan, gerieben60 g (1/4 Tasse) Mozzarella, gerieben4 g (1 EL) frische Petersilie6 g (1 TL) Salz1/2 TL schwarzer Pfeffer METHODE  Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Wasser …