Zutaten 450 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 150 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Zubereitung So geht es, Mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen und gut durchkneten, bis er sich von der Schüssel löst. Ca 30 min …
Read More »Monthly Archives: March 2024
Wasserspatzen Rezept
Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sieeinen Kommentar. Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser ½ TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott Zubereitung Zuerst das Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen lassen. Danach Salzwasser zum Kochen …
Read More »Mehlklöße altes Familienrezept
Zutaten 450 g Mehl 2 Eier 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat ¼ Liter Milch Zubereitung Zuerst Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …
Read More »Apferlkuchlein
Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. Zutaten 3 m.-große Äpfel 1 Vanilleschote , davon das Mark 250 g Magerquark 120 ml Rapsöl 350 g Mehl 15 g Backpulver 120 g Zucker Zubereitung 1. Als erstes die Äpfel schälen entkernen und in grobe Stücke schneiden. 2. …
Read More »Mascarpone Himbeertraum
Zutaten 800 g Himbeeren, TK 450 g Sahne 450 g Quark 220 g Baiser Zubereitung 1. Als erstes die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Danach das Baiser zerbröseln. 2. Jetzt in eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht …
Read More »Ruck Zuck Gästerezept in 10 Minuten im Ofen
Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! Zutaten 200 g Edamer, gerieben 8 Scheiben Kasseler oder Leberkäse 2 Packung Rösti 400 g Schmand oder saure Sahne Salz und Pfeffer mehr Kase (nach Bedarf) Zubereitung 1. So, zuerst Saure Sahne, Rösti und Käse miteinander verrühren und gut mit Pfeffer …
Read More »Wolkenkuchen mit Joghurt
Zutaten 4 Eier 120 g Zucker 80 g Maisstärke 1 TL Backpulver 400 g Joghurt 1 Prise Salz Zubereitung Zuerst Den Ofen auf 170 Grad Oder- und Unterhitze vorheizen. Den Boden und den inneren Rand der Springform mit Backpapier auslegen. Als nachstes Die Eier trennen. Das Eigelb zusammen mit dem Zucker …
Read More »Milchbrötchen
Zutaten Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. 300 ml Milch 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 g Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Milch Hagelzucker Zubereitung So,Zuerst in einer Schüssel die Milch mit Butter, Zucker …
Read More »Pfirsich Sahnekuchen
Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! Zutaten Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm Backpulver Für die Sahne: -200 Gramm Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch -10 Gramm Vanillezucker (oder …
Read More »Doppeldecker
Ihr braucht für den Teig 1/2 Würfel Hefe 250 ml Milch 1 Pr. Salz 120 g Zucker 60 g Butter 450 g Mehl Für die Streusel 100 g Butter 100 g Zucker 125 g Mehl 1 Packung Bourbonvanillezucker Für die Füllung 2 Packung Vanillepuddingpulver 4 EL Zucker 650 ml Milch …
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