Zutaten Esslöffel Instanthefe Eineinhalb Tassen warme Milch 2 Esslöffel Zucker Teelöffel Essig 1/4 Tasse Joghurt 1/2 Tasse Öl mit einem Esslöffel geschmolzener Butter Ein halber Teelöffel Vanille Das Eiweiß eines Eies sorgt nur für mehr Zartheit. 5 Tassen Weißmehl Teelöffel Backpulver Ein halber Esslöffel Salz. Füllkomponenten Tasse brauner Zucker 2 …
Read More »Daily Archives: March 20, 2024
Brötchen
ZUTATEN 10 Portion/en für 10-12 Brötchen 150 g Milch 150 g Wasser 1 Würfel Hefe 150 g Joghurt 600 g Weizenmehl 1,5 TL Salz 1 Prise Zucker etwas Mehl zum bestäuben ZUBEREITUNG Milch, Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 verrühren. Joghurt, Mehl, Salz und Zucker zum Mixtopf …
Read More »Churros mit heißer Schokoladensauce
Churros mit heißer Schokoladensauce – Ein süßes Verwöhnprogramm! Diese knusprigen Churros, serviert mit einer köstlichen heißen Schokoladensauce, sind ein süßer Genuss. Zutaten: 1 Tasse Wasser (240 ml) 2 Esslöffel ungesalzene Butter (28 g) 2 Esslöffel Zucker (13 g) 1/8 Teelöffel Salz 1 Tasse Allzweckmehl (120 g) 1 großes Ei (50 …
Read More »Leckere Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne 3 Pr. Salz Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz 3 Als nachstes die Zwiebel und Karotte in den Topf geben und 2 Minuten anbraten. Danach die Kartoffeln, das Wasser und die Gemüsebrühe ohne …
Read More »Omas Apfelkuchen in 5 Minuten
Zutaten Hallo ihr lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. 2 Tassen Zucker 5 große Äpfel, saure 4 dicke Ei(er) 2 TL, gehäuft Zimt 1Tasse Öl 2 Tasse/n Mehl 1 Packung Vanillinzucker 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es, Als erstes die Äpfel schälen und in …
Read More »Spekulatius Kugeln
Zutaten 250 g Spekulatiuskekse abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 200 g Erdnusscreme 200 g Zartbitterschokolade 5 g Kokosfett (z. B. Palmin) Anleitung 1. Als erstes die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Nun die Keksbrösel, Orangenschale und Erdnusscreme verrühren. Daraus mit angefeuchteten Händen ca. …
Read More »Igel Kekse, schmecken Sagenhaft
Zutaten 20 Stück 420 g Mehl 280 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 50 g Schokostreusel 30 g Walnusskerne 1 Eigelb Zubereitung 1 Zuerst das Puderzucker, Eigelb und Butter mit den Schneebesen des Handmixers verrühren. Mehl nach und nach zugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren. …
Read More »“Froschkotze” Suchtgefahr garantiert
Zutaten 1 Liter 250 g Buttermilch 250 g Sahne 250 g Waldmeister Sirup 250 g weisser Rum 1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen) Zubereitung Und so wird`s gemacht 1. Einfach mal alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute mixen. Dann in 2 Flaschen mit 0,5 oder 0,7 …
Read More »Welfenspeise
Für die Creme 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl Zubereitung Als erstes Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 …
Read More »Nudelsalat mit leckere Geheimsoße
Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2 Tomaten, feste 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz …
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