ZUTATENBlätterteig500g Spargel200g Käse200g SchinkenSesamsamenEier waschen
METHODE
- Den Spargel in kochendem Wasser 5 Minuten kochen.
- Den Spargel in Käse und Schinken wälzen.
- Den Blätterteig in 8 Stücke teilen.
- In jedes Stück gerollten Spargel einlegen und diagonal falten.
- Den Teig mit Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.
- 20 Minuten bei 200 °C backen. Aufschlag.