Zutaten 1 kg Hackfleisch von rind, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Zubereitung Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Danach die restlichen …

Zutaten für die Donuts: 1 mittelgroßes Ei 50g Butter 200g Milch 80g Zucker 500g Mehl 8 g Trockenhefe (oder 12 g Frischhefe) 1 Prise Salz Italienische Diplomatencreme: 300g Konditorcreme 200 g flüssige Sahne 2 Esslöffel Puderzucker Die Titelseite: Zucker Vorbereitung: Mit einem Gebäckroboter: Gießen Sie die Milch in eine Schüssel …

Zutaten: 1 Zwiebel fein hacken. Olivenöl, 20 g Butter, bei mittlerer Hitze anbraten. 1 Lauch fein hacken. 1 Paprika hacken. 1 Karotte reiben. 1 scharfe Chili ebenfalls hacken. Alles 7 Minuten köcheln lassen. 2 Kartoffeln in Würfel schneiden. 2 Liter Wasser einfüllen und 15 Minuten kochen lassen. 100 g Champignons …

Zutaten 1 Ei 50 Gramm Zucker 10 Gramm Vanillezucker 15 Gramm Maisstärke 250 ml Milch Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 3–4 Minuten schaumig schlagen. 100 ml Milch 50 ml …

Zutaten: 1 Tasse warme Milch (200 ml) Ein halbes Glas warmes Wasser (100 ml) 2 Esslöffel Zucker (40 g) 1 Päckchen Trockenhefe (10 g) Wir mischen. 1 Tasse Mehl (120 g) lasst uns mischen Abdecken und 15 Minuten gären lassen. 15 Minuten später. 40 ml Pflanzenöl. 4 Tassen Mehl (480 …

Zutaten: Für den Tortenboden: 4 frische Eier Gr. M 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Mehl Type 405 50 g flüssige Butter Für die Frischkäsecreme: 6 Blätter helle Gelatine 200 g Frischkäsezubereitung fettarm (0,4 % Fett) 120 g Zucker 1 …

Kochrezept und Zutaten: 110 g Mehl, 20 g Kakao 5 Gramm Backpulver 2 Eier eine Prise Salz 10 Gramm Vanillezucker 80 Gramm Zucker 50 ml Milch, 50 ml Pflanzenöl Trockenmischung hinzufügen und gut vermischen Form 21*21 cm 20 Minuten bei 170°C backen Den Kuchen abkühlen lassen und die Oberseite abschneiden …

Zutaten: 200 g Zucker 10 Eigelb 200 g Zucker 250 g Haselnüsse 100 g Schokoladenraspel 1 Pck. Backpulver 200 g Mehl 10 Eiweiß Fett für das Blech Zubereitung: 1. Zuerst Butter bzw. Margarine, 200 g Zucker und Eigelb, dann schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse rühren, …

Für die Fladen 350 g Mehl 50 ml Öl 120 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Frischkäse Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch Öl Kräuter nach Geschmack Zubereitung: 1. Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu …

Zutaten 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 140 g Zucker 3 Eigelb 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung So geht es zuerst das Eiweiß zu steifem …