Zutaten 1 Ei 50 Gramm Zucker 10 Gramm Vanillezucker 15 Gramm Maisstärke 250 ml Milch Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 3–4 Minuten schaumig schlagen. 100 ml Milch 50 ml …
Read More »Daily Archives: February 20, 2024
Kein Ofen, keine Eier! Jeder, der Mehl zu Hause hat, kann es schaffen! Unglaublich einfach
Zutaten: 1 Tasse warme Milch (200 ml) Ein halbes Glas warmes Wasser (100 ml) 2 Esslöffel Zucker (40 g) 1 Päckchen Trockenhefe (10 g) Wir mischen. 1 Tasse Mehl (120 g) lasst uns mischen Abdecken und 15 Minuten gären lassen. 15 Minuten später. 40 ml Pflanzenöl. 4 Tassen Mehl (480 …
Read More »Ultimative Mandarinen – Frischkäsetorte: Torte ohne Backen in 15 Minuten
Zutaten: Für den Tortenboden: 4 frische Eier Gr. M 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Mehl Type 405 50 g flüssige Butter Für die Frischkäsecreme: 6 Blätter helle Gelatine 200 g Frischkäsezubereitung fettarm (0,4 % Fett) 120 g Zucker 1 …
Read More »Keine Kondensmilch! Kuchen in 5 Minuten!
Kochrezept und Zutaten: 110 g Mehl, 20 g Kakao 5 Gramm Backpulver 2 Eier eine Prise Salz 10 Gramm Vanillezucker 80 Gramm Zucker 50 ml Milch, 50 ml Pflanzenöl Trockenmischung hinzufügen und gut vermischen Form 21*21 cm 20 Minuten bei 170°C backen Den Kuchen abkühlen lassen und die Oberseite abschneiden …
Read More »Omas Nuss – Schnitten
Zutaten: 200 g Zucker 10 Eigelb 200 g Zucker 250 g Haselnüsse 100 g Schokoladenraspel 1 Pck. Backpulver 200 g Mehl 10 Eiweiß Fett für das Blech Zubereitung: 1. Zuerst Butter bzw. Margarine, 200 g Zucker und Eigelb, dann schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse rühren, …
Read More »Schnelle Fladen mit Frischkase – Zum verrückt werden lecker!
Für die Fladen 350 g Mehl 50 ml Öl 120 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Frischkäse Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch Öl Kräuter nach Geschmack Zubereitung: 1. Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu …
Read More »Omas Puddingschnitten , jedes stück zergeht im Mund!
Zutaten 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 140 g Zucker 3 Eigelb 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung So geht es zuerst das Eiweiß zu steifem …
Read More »Kuchen in 15 Minuten ganz ohne Backen!
Zutaten Für den Boden: 450 ml Milch 120 g Zucker 120 g feiner Grieß Für die Pudding-Creme: 550 ml Milch 5 EL Zucker 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 80 g Butter 120 g Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 220 ml Schlagsahne 120 g Kochschokolade Zubereitung 1. Zuerst den Boden zubereiten. Dafür …
Read More »Boaah Der ist so lecker Kuchen
Zutaten 100 Gramm Wasser, 100 Gramm Milch. eine Prise Salz, eine Prise Zucker. 80g Butter. anzünden, bis das Öl schmilzt. 130 Gramm Mehl. Mischen Sie so, dass keine Klumpen entstehen. Feuer anzünden. 2-3 Minuten köcheln lassen. In eine Schüssel füllen und kalt stellen. 3 Eier. mischen. Wenn der Teig abgekühlt …
Read More »Frikadellen Sehr einfach und lecker!
Zubereitung und Zutaten: 1 kg Hackfleisch vom Rind. 2 mittelgroße Kartoffeln reiben. Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben. 2 Zwiebeln reiben. 2 mittelgroße Karotten reiben. 1 Pfeffer mahlen. Petersilie und Dill. 4 Knoblauchzehen. 2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. …
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