Zutaten: ✍🏽⏰ 1 kg gekochte und geschälte Kartoffeln 3 Dosen Thunfisch 250 g geriebener Manchego-Käse Die nötige Menge Semmelbrösel Notwendige Ölmenge 2 Eier Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack Vorbereitung: 1-Die Kartoffeln sehr gut zerstampfen und abschmecken 2-Den Thunfisch abtropfen lassen, Kartoffeln hinzufügen und vermischen 3-Fügen Sie nach und nach die …

ZUTATEN 4 Lachsfilets Zwiebel Karotte Kirschtomaten Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra Knoblauch Thymian Rosmarin METHODE Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Karotte mit dem Kartoffelschäler in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf den Tisch, legen Sie die Karotten- und Zwiebelringe darauf, würzen Sie sie mit …

ZUTATEN 500 g (1 Pfund) Brokkoli, in Röschen geschnitten 300 g (2 ½ Tassen) Parmesankäse, gerieben Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebelpulver METHODE Brokkoliröschen in Salzwasser kochen, bis sie halb gar sind (ca. 5 Minuten). Streuen Sie Parmesan auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schichten Sie Brokkoliröschen darauf. Mit einer …

Zutaten Für den Teig 420 g Mehl 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker 50 g Butter 250 ml Milch Für die Füllung 100 g Salami huhn 100 g Schinken huhn 1 kl. Dose/n Tomaten, stückige, ca. 200 g etwas Salz und Pfeffer etwas Oregano Zubereitung Das Mehl …

Zutaten 800 g Zwiebeln 500g Hähnchenfilets in stucke schneiden Salz und Pfeffer, weißer Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Mehl 200 g Schlagsahne 1 TL Brühe, klare, instant ½ Bund Petersilie Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln oder schneiden. Danach die Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen. 1 – …

Zutaten Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL Marsala oder Kaffeelikör 350 g Mehl 3 TL Backpulver, (Weinstein-) Für die Creme: 250 ml Espresso, stark 125 ml Milch …

Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung So geht es, zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen! Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform …

Zutaten 1 kg Hackfleisch von rind, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Zubereitung Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Danach die restlichen …

Zutaten für die Donuts: 1 mittelgroßes Ei 50g Butter 200g Milch 80g Zucker 500g Mehl 8 g Trockenhefe (oder 12 g Frischhefe) 1 Prise Salz Italienische Diplomatencreme: 300g Konditorcreme 200 g flüssige Sahne 2 Esslöffel Puderzucker Die Titelseite: Zucker Vorbereitung: Mit einem Gebäckroboter: Gießen Sie die Milch in eine Schüssel …

Zutaten: 1 Zwiebel fein hacken. Olivenöl, 20 g Butter, bei mittlerer Hitze anbraten. 1 Lauch fein hacken. 1 Paprika hacken. 1 Karotte reiben. 1 scharfe Chili ebenfalls hacken. Alles 7 Minuten köcheln lassen. 2 Kartoffeln in Würfel schneiden. 2 Liter Wasser einfüllen und 15 Minuten kochen lassen. 100 g Champignons …