Zutaten für 4 portionen 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft Früchte, nach Belieben Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 20 Minuten Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen …

Zutaten für 6 portionen Für den Rub: 5 EL Zucker, braun 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Chilipulver 1 EL Zwiebelpulver 1 EL Knoblauchpulver Für die Sauce: 300 ml Orangensaft 100 ml Whiskey (Jack Daniels) 150 ml Ketchup 1 EL …

Zutaten für 4 portionen 30 g Rosinen 2 EL Rum 4 Ei(er), getrennt 30 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 375 ml Milch 125 g Mehl 40 g Butter Puderzucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 …

Zutaten für 4 portionen 500 g Gehacktes, gemischt 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n), gehackt 1 kg Schmorgurke(n), geschält, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten 4 EL Essig (Weißweinessig) 350 ml Sahne 100 ml Gemüsefond 1 TL Speisestärke 1 Bund Dill, …

Zutaten für 1 portionen 3 EL Mehl 2 EL Zucker 1 m.-großes Ei(er) 3 EL Kakaopulver, ungesüßt 3 EL Nutella 3 EL Öl, neutrales 3 EL Milch 1 Prise(n) Salz Für die Dekoration: n. B. Schlagsahne n. B. Erdbeeren Zubereitung Arbeitszeit ca. 1 Minute Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten Gesamtzeit ca. …

Zutaten für 1 portionen Für den Mürbeteig: 125 g Mehl 65 g Zucker 65 g Margarine oder Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 3 Becher Schmand, je ca. 200 g 2 Dose/n Mandarine(n), je ca. 300 – 350 …

Zutaten für 1 portionen 250 g Schokolade, weiße 260 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Butter 1 Pkt. Vanillepuddingpulver 2 m.-große Ei(er) 200 ml Milch 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Für 12 …

Zutaten für 2 portionen Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe, frisch 275 ml Wasser 4 EL Olivenöl Für die Füllung: 1 Dose Tomate(n), gestückelt oder passiert etwas Oregano, Basilikum, Thymian 150 g Salami 150 g Schinken 1 Glas Champignons, abgeschüttet 1 Pck. Käse, gerieben, ca. 200 g, …

Zutaten für 4 portionen 1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal 400 ml Sahne 200 g Emmentaler, geriebener ½ Bund Petersilie, gehackt 1 Zwiebel(n), in Würfeln Salz und Pfeffer Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter glasig …

Zutaten für 4 portionen 500 g Rinderhackfleisch 6 Tomate(n) 2 Zwiebel(n) 1 Knolle/n Knoblauch 1 Tube/n Tomatenmark 200 ml Wasser, bei Bedarf, evtl. etwas mehr 50 ml Olivenöl 2 TL Oregano Salz und Pfeffer etwas Zucker 500 g Spaghetti Parmesan 1 Prise(n) Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. …