Pilz Pfannkuchen Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Zubereitung Das gesiebte Mehl mit der Milch, den Eiern, Salz und einer Prise Zucker …

Spaghetti-Rindersteakhüfte Topf Zutaten 500 g Spaghetti 4 EL Olivenöl 3/4 Tasse Paprikaschote(n), rot, fein gehackt 1 Tasse Zwiebel(n), fein gehackt 2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 1 Steak(s), Rinderhüfte 1 TL Paprikapulver, scharf 1 Tasse Rinderbrühe 1/2 Tasse Sahne 2 EL Erbsen, TK Salz Pfeffer Parmesan, frisch 3 EL Petersilie, frisch oder …

Zimtschnecken (Cinnabon Style) Zutaten Für den Teig: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 100 ml Wasser 500 ml Milch 5 EL Zucker 120 g Butter 2 Pck. Trockenhefe 2 Ei(er) 1 TL Salz 800 g Mehl Zum Bestreichen: 200 g Butter, flüssig 300 g Zucker, brauner 5 TL Zimtpulver Für das Frosting: 250 …

ZUTATEN   Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera): 3 Eigelb 3 Esslöffel (30 gr) Mehl 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 8 oz (235 ml) Milch Für die Kanonen: 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut (ca. 225 g) 1/4 Tasse (50 g) Zucker 1 Ei (zum Waschen der Eier) Puderzucker zum …

Zutaten   1 Kopf Salat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 große Zwiebel(n), in Scheiben 250 g Tomate(n), in Scheiben 3 Mozzarella, in Scheiben 1/2 Stange/n Lauch, in Scheiben 6 Ei(er), gekochte, in Scheiben 2 Paprikaschote(n), rot und gelb, in Stückchen 150 g Kochschinken, gewürfelt 1 Bund Radieschen, in Scheiben 150 …

Zutaten für einen Pflaumenkuchen aus der Springform: (Für einen Pflaumenkuchen vom Blech bitte die Menge verdoppeln) Für den Hefeteig: 100 ml = 100 g warme Milch 20 g frische Hefe (1 halber Würfel) 225 g Weizenmehl Type 405 50 g Zucker 1 Ei 50 g Butter 1 Prise Salz Für …

Zutaten:   -etwas Öl,zum Anbraten -1 Zwiebeln, fein gehackt -300 g Hackfleisch, gemischt -Salz und Pfeffer -1 TL Currypulver -etwas Chilipulver -1 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt -1 EL Tomatenmark -250 ml Gemüsebrühe -300 g Kürbisfleisch (Hokkaido), in Würfel geschnitten -100 g Crème fraîche   -etwas Basilikum, gehackt -1 Pck. Gnocchi …

Backzeit ca. 75 Minuten Kalorien pro 100 g Roggenbrot: ca. 240 cal Zum Backen von Roggenbrot verwendet man Sauerteig. Nur mit Hilfe der im Sauerteig vorhandenen Milchsäurebakterien geht das Roggenbrot durch das bei der Gärung entstehende Kohlendioxyd auf. Ohne den Sauerteig würde das Roggenbrot klein und fest werden. Für das …

Rhabarber-Käsekuchen mit Mürbeteig vom Blech Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien pro Stück Rhabarberkuchen ca. 375 cal bei 20 Kuchenstücken Dies ist ein Rezept für einen Rhabarberkuchen mit Quark, also ein Rhabarber-Käsekuchen-Rezept. Der Rhabarberkuchen wird auf einem Backblech gebacken. Für den Rhabarberkuchen wird ein relativ dicker Mürbeteig-Boden verwendet. Der Mürbeteig wird …

Zutaten für 1 Portionen   375 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe, 7g) ½ TL Salz 1 Prise(n) Zucker 75 g Butter 100 ml Milch, (je nach Mehlsorte mehr oder weniger) Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 EL Öl 250 g Salami 250 g Käse (Gouda)   Zubereitung Arbeitszeit ca. …