Benötigtes Material: 1 kg Mehl T-400 + ca. 150 g mehr für die Arbeit 42 g frische Hefe 500 ml lauwarme Milch mit 2,8 % MM + 1 Löffel zum Bestreichen 3 Löffel Joghurt 3 Eier 1 Löffel Zucker 1 Löffel Salz 5 Esslöffel Öl + zum Beschichten 1 Esslöffel …
Read More »Yearly Archives: 2023
Natürliche Färbung von Eiern
Natürliche Färbung von Eiern Vorbereitung 20 Minuten Kochen 2h 30min In Summe 2h 50min Früher wurden viele natürliche Materialien, die Menschen in ihrer Umgebung fanden, zum Färben von Eiern verwendet. Die Tradition des Eierfärbens ist auch heute noch präsent, daher zeigen wir Ihnen Möglichkeiten, Eier mit Wein, Zwiebelschalen, Kurkuma, Rüben …
Read More »Alla Bolognese
Alla Bolognese Vorbereitung 15 Minuten Kochen 3h 50min In Summe 4h 5min Dieses Rezept ist eine Version der klassischen italienischen Fleischsauce. Die Sauce ist dick, mit perfekt ausgewogener Säure, und die Menge reicht für die angegebene Anzahl von Portionen. Am besten kurz stehen lassen und mit frischen Tagliatelle servieren. Zutaten …
Read More »Ostern
Ostern Vorbereitung 40min Kochen 35min In Summe 3h 15min + Gewicht Preis Pască ist ein traditionelles rumänisches und moldauisches Dessert, das speziell für Ostern zubereitet wird. Dieses reichhaltige süße Brot enthält eine cremige Füllung aus Eiern, Hüttenkäse, Rosinen und Sahne und eignet sich perfekt zum Dekorieren des Ostertisches und anderer …
Read More »Kuchen mit Schokoladenbananen
Kuchen mit Schokoladenbananen Zutaten für eine Kruste 5 mittelgroße Eiweiße 6 Löffel Zucker 8 Löffel gemahlene Walnüsse 1 Löffel Mehl eine halbe Tüte Backpulver Machen Sie 2 solche Krusten Phil 10 Eigelb 8 dkl. Milch 4 Löffel Zucker 2 Vanillepuddings 2 Esslöffel Mehl 180 gr. Puderzucker 250 gr. Butter …
Read More »Gebackene Makkaroni und Käse
EIN NOCH CREMIGERES UND SAFTIGERES REZEPT MIT EINIGEN NEUEN ZUTATEN: Gebackene Makkaroni und Käse Ein Rezept für Makkaroni und Käse mal anders. Bereiten Sie die leckersten Makkaroni aller Zeiten zu und genießen Sie sie. Selbst wenn Sie ein absoluter Laie in der Küche sind, können Makkaroni und Käse von …
Read More »SAFTIGE LASAGNA MIT AUBERGINE
SAFTIGE LASAGNA MIT AUBERGINE: Die Franzosen machen sie ohne Fleisch, und die Kombination aus zwei Käsesorten und Sauce ist perfekt Es gibt nie genug Ideen für das Mittagessen, und unser Vorschlag für heute ist Lasagne mit Auberginen. Genießen Sie das saftige Rezept, das wir Ihnen vorstellen. Die italienische Lasagne, …
Read More »CANELLI MIT PILZEN UND KÄSE
CANNELLI MIT PILZEN UND KÄSE: Pilze gefüllt mit Tomatenmark und Weißwein, dann alles mit Bechamel bedeckt Laden Sie Ihre Freunde ein und erfreuen Sie sie mit dieser italienischen Spezialität. Ein fantastisches Rezept für Cannelloni mit Pilzen und Käse! Genießen Sie das Rezept, das wir Ihnen vorstellen. Es gibt …
Read More »LASAGNE
EIN GANZ ANDERES REZEPT FÜR LASAGNA: Sie werden wie ein Eintopf zubereitet, alle Zutaten werden in einem Topf gemischt und gekocht Anstatt sie zu backen, kochen Sie sie auf dem Herd. Lasagne ist eine italienische Spezialität, die durch Schichten von Krusten, Ragout-Sauce, Béchamel und Käse hergestellt wird. Zum Schluss …
Read More »AUTHENTISCHES REZEPT FÜR BOLOGNESE:
AUTHENTISCHES REZEPT FÜR BOLOGNESE: Diesmal war es ein authentisches Bolognese-Rezept, das er von seiner Großmutter in Bologna bekommen hat. Das Geheimnis einer perfekten Soße besteht darin, sie lange zu kochen, mindestens 3 Stunden, weil sie das Hackfleisch weicher macht. Außerdem werden der Originalsauce Rotwein und Milch zugesetzt, was Serben normalerweise …
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