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Yearly Archives: 2023

Hähnchen, Kartoffeln und Lauch mit Pinienkern-Gremolata

  Hähnchen, Kartoffeln und Lauch mit Pinienkern-Gremolata Hähnchen, Kartoffeln und Lauch mit Pinienkern-Gremolata Vorbereitung 15 Minuten Kochen 1 Stunde 15 Minuten In Summe 1 Stunde 30 Minuten Gewicht Preis Die knusprige Haut, das weiche und saftige Fleisch in Kombination mit Kartoffeln und Lauch ergeben an jedem Tag der Woche eine …

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Lammkoteletts mit Knoblauch

Lammkoteletts mit Knoblauch Nach dem Backen sind die Koteletts außen knusprig und innen saftig und weich. Servieren Sie sie mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem Salat der Saison. Zutaten 5 Lammkoteletts Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer 30 g Milch, geschmolzen 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Teelöffel frischer Thymian, fein gehackt …

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Karamellisierter Kohl aus dem Ofen

Karamellisierter Kohl aus dem Ofen   Karamellisierter Kohl aus dem Ofen Vorbereitung 10 Minuten Kochen 1 Stunde und 5 Minuten In Summe 1 Stunde und 15 Minuten Eine der einfachsten und leckersten Arten, einen ganzen Kohlkopf zuzubereiten. Zutaten 80 g doppeltes Tomatenkonzentrat 4 Knoblauchzehen 1½ Teelöffel Korianderpulver 1½ Teelöffel gemahlener …

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Rezept für Lammkeule

Rezept für Lammkeule Gebratene Lammkeule, gewürzt mit feinen Kräutern nach dem einfachen Rezept der berühmten Köchin Nigella Lawson. Zutaten 2 kg Lammkeule 1 Esslöffel frische Oreganoblätter (Sie können auch getrocknete verwenden) 1 Esslöffel Rosmarin 4 Knoblauchzehen, halbiert Schale einer Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Schale einer Orange 2 Esslöffel Orangensaft 2 …

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Einfache authentische Falafel

Einfache authentische Falafel Falafel ist ein vielseitiges Gericht, das Sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren können. In vielen Teilen des Nahen Ostens, einschließlich Ägypten, beginnt der Tag mit Falafel, ähnlich wie viele in westlichen Ländern den Tag mit einer Schüssel Müsli beginnen. Zutaten 400 g trockene Kichererbsen (keine Dosen …

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Gebackene marinierte Brust mit Gemüse

Gebackene marinierte Brust mit Gemüse   Die Zubereitung von Muttermilch erfordert keine zusätzliche Vorbereitung oder Kenntnisse, es ist wichtig, dass Sie einige einfache Regeln befolgen, die wir im Rezept aufgeführt haben. Obwohl wir uns mit der Marinade von der Tradition entfernt haben, vertrauen Sie uns, dass niemand enttäuscht sein wird, …

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Fleischpastete mit Kartoffelpüree

Nichts kann uns so aufwärmen wie dieser Kuchen mit einer Füllung aus Hackfleisch und Kartoffelpüree. Wenn gewünscht, fügen Sie der Fleischfüllung Karotten, Paprika oder Erbsen hinzu. Zutaten Fleischfüllung 50 ml Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 650 Hackfleisch 2 Esslöffel Tomatenkonzentrat 1 Esslöffel scharfes Mehl 150 ml Wein 1 Teelöffel getrockneter …

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Gebackene Bohnen mit Wurst

Gebackene Bohnen oder gravče na tavče ist ein traditionelles mazedonisches Gericht. Es wird meistens in Tontöpfen serviert und kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu gebratenem Fleisch und Würstchen serviert werden. Zutaten 3 Esslöffel Öl 1 Zwiebelkopf 1 Esslöffel normales Mehl 4 Knoblauchzehen 600 Gramm 4 Karotten 2 Esslöffel …

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Rindergulasch mit Semmelknödel

Dieses Gericht ist ideal für kalte Tage, um uns zu wärmen und zu erfrischen. Rindergulasch muss länger gekocht werden, damit das Fleisch weich ist, und in dieser Zeit können Sie Semmelknödel zubereiten. Zutaten Knödel 500 g altes Brot 2 Esslöffel Öl 150 Gramm geräucherter Schinken oder Speck 1 lila Zwiebel …

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