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Monthly Archives: August 2023

Gefüllte Kartoffeln: das köstliche und wirklich einfache Rezept

Gefüllte Kartoffeln: das köstliche und wirklich einfache Rezept ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch von Rind Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie sie 30 Minuten kochen. …

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Lecker im Mund, Schokokuchen blitzschnell zubereitet

Lecker im Mund, Schokokuchen blitzschnell zubereitet Zutaten Für den Teig: 1,5 Tassen Zucker 4 St. Eier 2,5 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 3 EL Kakaopulver 3/4 Tasse Pflanzenöl 2 und 1/4 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung/ Ganache 300 g Schokolade 2 Tasse Schlagsahne Zubereitung 1. Als erstes …

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Blitzeis ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet

Blitzeis ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet Zutaten 400 ml Milch 3,5 % Fett 250 ml Schlagsahne 50 g Schokolade 50 g Zucker 1 Vanilleschote oder Vanillmark Zubereitung 1. Als erstes die Milch in einem Topf erhitzen, den Zucker dazugeben und unter Erhitzen auflösen. 2. Das Mark der Vanilleschote dazugeben …

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Gemüsekuchen, die Kinder werden es lieben

Gemüsekuchen, die Kinder werden es lieben Zutaten 220 ml Wasser 1 TL Salz 7 EL Öl 650 g Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote 400 g Mehl 1 Packung Hefe (Trockenhefe) 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 EL Öl 4 Eier 1 Becher Schmand 150 g Käse (Gouda), mittelalter Fett für das Blech …

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Nudeln mit Frischkäse zum Abendessen

Nudeln mit Frischkäse zum Abendessen Zutaten 500 g Nudeln 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung 1. Zunächst die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. Etwas Olivenöl …

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Quarkfächer mit Zimtzucker in 10 Minuten zubereitet

Quarkfächer mit Zimtzucker in 10 Minuten zubereitet Zutaten 500 g Quark 220 g Butter 500 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Salz Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung 1. Als erstes, Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Danach die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu …

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Pfirsich-Maracuja Torte, cremiger himmlischer Geschmack!

Pfirsich-Maracuja Torte, cremiger himmlischer Geschmack! Zutaten: 2 Ei(er) 85 g Zucker 85 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker 3 Becher Sahne 3 Pkt. Sahnesteif 1 Dose/n Pfirsich(e) 250 ml Maracujasaft 4 Pkt. Saucenpulver, Vanille (ohne kochen) 2 Pkt. Sahnesteif Bring Auf die Einkaufs Zubereitung: 1. Für den Teig: …

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Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes Zutaten 400 g Pute 300 g braune Champignons 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 300 ml Milch 6 EL Sojasauce Paprikapulver edelsüß Pfeffer Salz Öl zum Anbraten Evtl. Stärke zum Andicken Zubereitung – Putenfleisch in Streifen schneiden und in Öl goldbraun anbraten, beiseite Stellen – Champignonscheiben, Frühlingszwiebelringe und Zwiebelwürfel ebenfalls in …

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Apfelküchle in 3 Minuten zubereitet

Apfelküchle in 3 Minuten zubereitet Zutaten 50 g Zucker 90 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 70 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Die Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 …

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