Hähnchen, Kartoffeln und Lauch mit Pinienkern-Gremolata Hähnchen, Kartoffeln und Lauch mit Pinienkern-Gremolata Vorbereitung 15 Minuten Kochen 1 Stunde 15 Minuten In Summe 1 Stunde 30 Minuten Gewicht Preis Die knusprige Haut, das weiche und saftige Fleisch in Kombination mit Kartoffeln und Lauch ergeben an jedem Tag der Woche eine …
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Kohlrouladen
Kohlrouladen Zutaten Kohlrouladen 1 kg Hackfleisch 1 Kopf Sauerkraut 1 Kopf rote Zwiebel, groß 5 Knoblauchzehen 160 Bisse Vegeta Salz gemahlener Paprika Ei Gebräuntes Mehl 1 Löffel 1 Esslöffel Mehl 2 Teelöffel gemahlener Paprika Vorbereitung 1 Den Kohl putzen Den Kohl putzen und wenn er sehr sauer oder salzig erscheint, …
Read More »Lammkoteletts mit Knoblauch
Lammkoteletts mit Knoblauch Nach dem Backen sind die Koteletts außen knusprig und innen saftig und weich. Servieren Sie sie mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem Salat der Saison. Zutaten 5 Lammkoteletts Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer 30 g Milch, geschmolzen 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Teelöffel frischer Thymian, fein gehackt …
Read More »Karamellisierter Kohl aus dem Ofen
Karamellisierter Kohl aus dem Ofen Karamellisierter Kohl aus dem Ofen Vorbereitung 10 Minuten Kochen 1 Stunde und 5 Minuten In Summe 1 Stunde und 15 Minuten Eine der einfachsten und leckersten Arten, einen ganzen Kohlkopf zuzubereiten. Zutaten 80 g doppeltes Tomatenkonzentrat 4 Knoblauchzehen 1½ Teelöffel Korianderpulver 1½ Teelöffel gemahlener …
Read More »Rezept für Lammkeule
Rezept für Lammkeule Gebratene Lammkeule, gewürzt mit feinen Kräutern nach dem einfachen Rezept der berühmten Köchin Nigella Lawson. Zutaten 2 kg Lammkeule 1 Esslöffel frische Oreganoblätter (Sie können auch getrocknete verwenden) 1 Esslöffel Rosmarin 4 Knoblauchzehen, halbiert Schale einer Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Schale einer Orange 2 Esslöffel Orangensaft 2 …
Read More »Einfache authentische Falafel
Einfache authentische Falafel Falafel ist ein vielseitiges Gericht, das Sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren können. In vielen Teilen des Nahen Ostens, einschließlich Ägypten, beginnt der Tag mit Falafel, ähnlich wie viele in westlichen Ländern den Tag mit einer Schüssel Müsli beginnen. Zutaten 400 g trockene Kichererbsen (keine Dosen …
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