Gulasch aus dem Ofen Vorbereitung 30 Minuten Kochen 2h 15min In Summe 2h 45min Dieser warme Eintopf aus dem Ofen mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Erbsen ist perfekt für kalte Herbsttage. Durch die Gewürzkombination wird die Süße der Karotten betont und das Fleisch bleibt durch die lange Garzeit im Ofen …
Read More »Monthly Archives: May 2023
Saftige Rippchen aus dem Ofen
Saftige Rippchen aus dem Ofen Vorbereitung 15 Minuten Kochen 2h 15min In Summe 2h 30min Diese gut gewürzten und saftigen Schweinerippchen aus dem Ofen sind ein Hit und kaum einer kann ihnen widerstehen. Neben einer guten Marinade und Gewürzen ist es für den besten Geschmack des Gerichts wichtig, hochwertiges Fleisch …
Read More »Kaiserfleisch mit Apfel-Knoblauch-Meerrettich-Creme und Fenchelsalat
Kaiserfleisch mit Apfelcreme, Knoblauch und Meerrettich-Fenchel-Salat Vorbereitung 20 Minuten Kochen 2h 10min In Summe 2h 30min Eines meiner liebsten Fleischstücke ist Schweinebauch, im Volksmund „Königsfleisch“ genannt. Kaiserfleisch kann in Soßen gekocht, getrocknet, geräuchert, gesalzen und gebacken werden. Ich backe es am liebsten bei niedriger Temperatur, um die Saftigkeit und das …
Read More »Tücher mit Schinken
Tücher mit Schinken Vorbereitung 20 Minuten Kochen 40 Min In Summe 1h 15min + Wir lieben Gerichte, die uns wärmen, wenn es draußen kalt wird. Eines davon ist das traditionell gebackene Semmelbrösel mit Schinken. Wir haben die gekochten Nudeln mit Schinken, Röstzwiebeln und Gewürzen vermischt, in eine Auflaufform gegeben, mit …
Read More »Pfannkuchen Lasagne
Pfannkuchenlasagne Vorbereitung 40 Min Kochen 30 Minuten In Summe 1 Stunde 10 Minuten Weiche Pfannkuchen, Schichten Spinat, Ricotta, Tomatensauce und Hühnchen machen diese Lasagne zu einer großartigen Mahlzeit. Vegetarier können das Huhn durch Pilze ersetzen. Zutaten Pfannkuchen 100 Pimentmehl 100 Gramm glattes Mehl 2 Eier 380 Medikamente Salz Pfeffer, nach …
Read More »Kartoffelkroketten mit Hackfleisch
Kartoffelkroketten mit Hackfleisch Vorbereitung 15 Minuten Kochen 30 Minuten In Summe 45 Min Diese knusprigen Kroketten werden aus Bratkartoffelpüree hergestellt und mit Hackfleisch gefüllt. Sie können sie nach Wunsch mit einer Soße oder Beilage servieren. Zutaten Kartoffel 500 Gramm Kartoffeln 45 Gramm Cheddar-Käse ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Pfeffer ½ …
Read More »Schokoladenkuchen mit Bananencreme
Zutaten Keks 200 Gramm einfaches Mehl 150 Zucker 50 gkakaa 50 g Dichte 1 Päckchen Backpulver 150 ml 400 g Sauerrahm 2 Esslöffel Dressing 50 Medikamente 30 ml Rum Creme 500 zerdrückte Bananen 1 Esslöffel Rum 200 g Kochschokolade 200 ml Schlagsahne 1 Tüte Schlagsahne Ganache 250 g Kochschokolade 300 …
Read More »Dreifaches Vergnügen
Dreifaches Vergnügen Vorbereitung 30 Minuten Kochen 35 Min In Summe 1h 5min + Triple Pleasure ist ein Kuchen, der drei Geschmacksrichtungen in einem Bissen vereint. Es besteht aus einem saftigen Keks, zwei Cremes und kleinen Keksen, die die Aromen perfekt aufnehmen und den Kuchen noch schmackhafter machen. Zutaten Creme 700 …
Read More »Fleischbällchen in Tomate
Fleischbällchen in Tomate Vorbereitung 10 Minuten Kochen 1 Stunde In Summe 1 Stunde und 10 Minuten Zutaten 500 Hackfleisch (gemischt) 100 Grütze (ungekocht) 1 kleiner Kopf rote Zwiebel 1 Ei 2 Esslöffel Semmelbrösel Salz, Pfeffer, gemahlener Paprika fein gehacktes Petersilienblatt 500 ml pürierte Tomaten 500 mlvod 2 Löffel Zucker Vorbereitung …
Read More »Langsam gebratene Rinderrippchen in Rotweinsauce
Langsam gebratene Rinderrippchen in Rotweinsauce Vorbereitung 10 Minuten Kochen 3 Stunden und 10 Minuten In Summe 3 Stunden und 20 Minuten Gewicht Preis Entdecken Sie den einfachen, aber raffinierten Kochansatz der Starköchin Ina Garten mit diesem Rezept für köstliche, langsam gebratene Rinderrippchen in einer köstlichen Gemüse- und Rotweinsauce. Zutaten 6 …
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