Kochen Rezepte Schnelle und einfache Rezepte
Related Articles
BAJADERA-KUCHEN OHNE BACKEN
Komposition:
1. Schicht
– 300 g Plasmakekse
– 1 dl Orangensaft
– 125 g Butter
– 125 g Puderzucker
2. Schicht
– 300 g gemahlene Walnüsse
– eine Tasse Milch
– 125 g Butter
– 125 g Puderzucker
3. Schicht
– 2 Vanillepuddings
– 1/2 l Milch
– 200 g Zucker
4. Schicht
– 500 ml Schlagsahne
Vorbereitung:
1. Schicht
Alle Zutaten (300 g Plasmakekse, 1 dl Orangensaft, 125 g Butter, 125 g Puderzucker) mischen und in eine Kuchenform geben.
2. Schicht
300 g gemahlene Walnüsse mit einer Tasse heißer Milch dünsten, 125 g Butter mit 125 g Puderzucker verrühren. Alles zusammenfügen und über die erste Schicht legen.
3. Schicht
2 Vanillepuddings in 1/2 l Milch und 200 g Zucker kochen. Abkühlen lassen und mit 125 g geschlagener Butter mischen, dann auf der 2. Schicht verteilen.
4. Schicht
Machen Sie Schlagsahne und vervollständigen Sie den Kuchen mit dieser Schicht.
2. METHODE
Zutaten:
– 7 Eier
– 250 g Puderzucker
– 400 g gemahlene Kekse
– 300 Gramm Haselnüsse
– 250 g Margarim (oder Butter)
– 200 g Schokolade
– 500 ml Schlagsahne
Vorbereitung:
7 Eier mit 250 g Puderzucker gut verquirlen. 400 g gemahlene Kekse und 300 g geröstete, geschälte und gemahlene Haselnüsse dazugeben.
250 g Margarine oder Butter gut schlagen und zur Masse geben, dann die Masse in 2 Teile teilen.
Die Hälfte bleibt wie sie ist, und fügen Sie dem zweiten Teil (zweite Hälfte) 200 g Schokolade hinzu.
Legen Sie zuerst diesen Teil, an dem die Schokolade (dunkler) hinzugefügt wurde, in die Kuchenform. Darüber kommt der hellere Teil und zum Schluss die Schlagsahne.
Der Kuchen wird am besten im Gefrierschrank aufbewahrt. Nehmen Sie es 5-10 Minuten vor dem Servieren heraus, um es etwas zu “entspannen”, damit es sich leichter schneiden lässt.
Notiz:
Damit die Grenze zwischen den Schichten gerade und präzise ist, ist es gut, wenn Sie Zeit haben, den Kuchen nach dem Einlegen einer Schicht in den Gefrierschrank zu legen, um die Kruste aufzufangen, und erst dann die zweite Schicht einzulegen
