Kochen Rezepte Schnelle und einfache Rezepte
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Viele Menschen verbringen viel Zeit in der Küche. Nicht nur um gutes Geschirr zuzubereiten, sondern auch um aufzuräumen, was sich oft als sehr mühsam erweist. Idealerweise möchten wir natürlich so wenig Zeit wie möglich darauf verwenden, um mehr Quality Time mit den Liebsten zu genießen. Das ist gut, wir haben nur ein paar nützliche Tipps, die wir mit Ihnen teilen können, um Ihnen eine gute Verschnaufpause zu verschaffen!
Sicherlich lernen wir jeden Tag etwas dazu, wenn es um die Hausarbeit geht. Es ist am Ende eine Art Trost: Je intensiver man sich mit der Instandhaltung des Hauses beschäftigt, desto mehr gelingt es einem, einige unvermutete Tipps und Tricks zu entdecken. Wie auch immer, wir werden immer die raffiniertesten Methoden lieben, um Aufgaben und Aufwand zu minimieren.
Damit Sie wieder lächeln können, hier einige clevere Tipps, die Ihnen nicht nur beim Reinigen der Küche, sondern auch beim Zubereiten Ihrer nächsten Mahlzeit von großem Nutzen sein können!
Papierhandtücher im Kühlschrank, um die Reinigung zu vereinfachen
Papiertücher
Papierhandtücher sind besonders nützlich, um die Obst- und Gemüseboxen aus Kunststoff am Boden des Kühlschranks sowie die Regale der Kühlschranktür zu reinigen.
Ihre Besonderheit: Sie fangen die vom Gemüse herunterfallenden Stücke auf und nehmen die überschüssige Feuchtigkeit auf, die im Kühlschrank kondensiert . Wenn Sie Lebensmittel in Gläsern aufbewahren, können klebrige Ringe auf den Regalen zurückbleiben.
Lege diese Gläser mit Papier aus. Das sieht zwar unansehnlich aus, erspart Ihnen aber beim nächsten Aufräumen viel Arbeit.
Noch ein Tipp: Wickeln Sie die Regale im Kühlschrank mit Frischhaltefolie ein. Entfernen Sie die Regale, waschen Sie sie gründlich und trocknen Sie sie ab. Wickeln Sie sie dann in Frischhaltefolie ein. Bei der nächsten Reinigung reicht es aus, die Frischhaltefolie auszutauschen.
Einige Tipps zum Kochen und Zubereiten von Gebäck
Wenn Sie der Suppe viel Salz hinzugefügt haben, verzweifeln Sie nicht, Sie müssen nicht bei Null anfangen. Fügen Sie Ihrer zu salzigen Suppe einfach zwei Eiweiß hinzu, der Geschmack wird wieder ausgeglichen. Tatsächlich nehmen sie einen großen Teil des Salzes auf. Wenn die Eier nicht in die Suppe passen, können Sie das Eiweiß einfach auslöffeln.
Eiweiß
Wenn Sie ein gebackenes Dessert, wie z. B. einen Kuchen, nicht aus der Form nehmen können, müssen Sie die Oberfläche der Form abkühlen. Dazu tränken Sie ein Stück Papier in kaltem Wasser und legen es auf die Form.
Wie lässt sich Knoblauch ohne großen Aufwand leichter schälen? Einfach den harten Teil abschneiden und den Knoblauch mit der flachen Seite des Messers zerdrücken. Die Haut löst sich von selbst ab.
Wie schnell Kartoffeln schälen? Sobald die Kartoffeln in ihrer Schale gekocht sind, lassen Sie sie mit Papier abtropfen und werfen Sie sie sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Dank dieses Tricks löst sich die Haut der Kartoffeln ganz einfach.
Legen Sie ein Stück Papier unter Ihr Schneidebrett, damit es beim Schneiden von Gemüse oder Fleisch nicht verrutscht.
Verwenden Sie den Ofen, um mehrere Eier gleichzeitig zu kochen. Vergessen Sie das klassische Rezept für hart gekochte Eier: Legen Sie sie für 30 Minuten bei 150 °C in den Ofen. Du kannst Dutzende von Eiern auf einmal kochen!
Ein Messer mit heißer Klinge zum Schneiden von Zwiebeln
schneiden Sie die Zwiebeln
Wie kann man Zwiebeln effizienter schneiden? Es gibt viele Tipps zum Schneiden einer Zwiebel. Eine davon, wahrscheinlich die am häufigsten verwendete, besteht darin, das Messer und die Zwiebel mit Wasser abzuspülen oder direkt mit einem heißen Messer zu schneiden. Wenn du den Zwiebelgeruch loswerden willst, der an deinen Fingern bleibt, reibe deine Hände mit einer Scheibe roher Kartoffel und spüle sie dann mit kaltem Wasser ab.
Mehr Tipps:
Fein geriebene Muskatnuss
Haben Sie Muskatnussreste, die zu klein zum Reiben sind? Verwenden Sie Ihre Pfeffermühle, nachdem Sie eine Portion rohen Reis darin gemahlen haben, um sie gut zu reinigen.
Gehärteter Zucker aufgeholt
In Ihrem braunen Zucker haben sich große harte Blöcke gebildet? Legen Sie es mit 1 Apfelschnitz in eine Lebensmitteltasche mit Reißverschluss. Bewahren Sie es 2 Tage lang an einem trockenen Ort auf und Ihr Zucker wird seine Fließfähigkeit wiedererlangen.
Reis bis oben aufgewärmt
Ihre in der Mikrowelle aufgewärmte Portion Reis behält ihre volle Lockerheit, wenn Sie vor dem Starten des Timers 1 Eiswürfel darauf legen. Denken Sie daran, vor dem Servieren zu prüfen, ob der Reis heiß genug ist!
